知ったらためになる 健康あれこれ

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老化を抑える!?若々しさを保ちたければこのビタミン!

ビタミンEは若返りのビタミンとして有名です。強力な抗酸化作用を持っていて、増えると身体に悪いといわれる「活性酸素」から身体を守り、生活習慣病や老化の予防に貢献しています。 不足すれば、シミやシワができやすくなるなど老化の進行が早くなったり、動脈硬化や心筋梗塞といったあらゆる生活習慣病を引き起こす確率が高まります。
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紫外線を避けてばかりの人はビタミンD不足に要注意!

ビタミンDは、骨の材料であるカルシウムやリンの吸収を良くして骨への沈着を助けている、骨の形成にとても重要な役割を担う栄養素です。ビタミンDは日光浴と食事からの摂取できます。
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お肌かさかさ、風邪をひきやすい…etc 乾燥に悩むアナタはもしかするとビタミンA不足かも!?

乾燥の原因は、季節や環境だけが原因ではない可能性があることをご存知ですか? 実は身体の中でビタミンAが不足すると、これらの症状が出てくるようです。
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冬が旬のアノ野菜たち 食べ方を工夫するだけで栄養吸収率アップ

人参、ほうれん草、春菊、キノコ。 冬の料理には欠かせないですよね。 私の家庭では人参が毎晩のように食卓に出てくるほど、冬のレギュラーとして活躍しています。   これらの野菜には栄養がたっぷり含まれていることは皆さんもご存知かもしれま...
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知っているようで知らないビタミンとミネラルの働き

今回から始まりました! 『知ったらためになる 健康のあれこれ』 第一回目は、知っているようで意外と知らない ビタミンとミネラルの働きについてお話しします。 ビタミンとミネラルが何種類あるかご存知ですか? ビタミン13種類、...
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